Mein Sonntag

Meinen Sonntag begann für mich mehr als gemütlich. Ich bin die ersten 3 Stunden nur faul herum gelegen und habe Frühstück gegessen!

Danach ging es aber mit etwas Gartenarbeit weiter. Die Tulpen sind gerade in voller Blüte.

Zu Mittag machte ich dann einfache Ofen-Rösti mit etwas Ayver.

Am späten Nachmittag machte ich mich nach einer Woche Abstinenz wieder auf um ins Fitness Studio zu fahren. Ich hatte zwar nicht große Lust aber fühlte mich danach wieder sehr, sehr wohl. :)

Und zum guten Abschluss des Tages gab es einen verdammt guten Salat mit Trauben und gebratenen Auberginen. Ich liebe die Komibination aus süßem, warmen und knusprigen Dingen in einem Salat!