Meine Wanderung in die Arbeit

Und da packte es mich. Das Wanderfieber! :)

Am Sonntag hatte ich den Drang mich zu bewegen. Das Wochenende war schön, schön faul und mit viel Essen dazu.

Es war grau draußen aber ich hatte Lust auf einen langen Spaziergang, das stinkige Fitness-Studio hatte keinen Reiz für mich. Also machte ich mich auf und ging über eine Stunde spazieren. So schön!

Heute Montag musste ich erst um 10 Uhr in der Arbeit sein und überlegt um halb 7 morgens ob ich noch schnell eine Runde gehen sollte bevor ich ins Büro musste, aber warte! Ich könnte doch auch zur Arbeit gehen, sind ja nur 8 Kilometer!

Nur über Güter- und Feldwege komme ich von meiner Kleinstadt in das Dorf wo ich arbeite. Ja ich arbeite in einem Dorf ;-)
Hier ein paar Eindrücke meines "Wanderweges".

Danach viel es mir schwer in der Arbeit nur herumzusitzen aber ich war ganz froh dort anzukommen weil meine komischen Stiefel mit Wasser voll gesogen waren... Nächste Anschaffung - richtig coole Wanderschuhe. Hat jemand vielleicht Tips?

Ich bin Vegetarier - Oh nein!

Ja, ich bin jetzt Vegetarier und ich will es nicht an die große Glocke hängen. Wieso? Weil's immer Diskussionen gibt.

Aber schnell mal zum Anfang, wieso esse ich kein Fleisch mehr? Ich habe mir selbst unbewusst eine Gehirnwäsche verpasst.
Ich bin ja ein kleiner Youtube Freak, egal was mich gerade interessiert, ich gebe das Thema in Youtube ein und schaue ein Video nach dem anderen dazu. So kam es, dass ich irgendwann "Freelee - The banana girl" auf Youtube sah, welche eine  bestimme Ernährungsweise verfolgt, nämlich "RawTill4". Bis vier Uhr gibt es nur Obst danach nur vegane Gerichte. Das macht sie bereits seit 7 Jahren und Ihre Blutwerte sehen verdammt gut aus... Silke wurde neugierig - kann das wirklich sein? Also schnell mal auf Youtube herum gesucht.

 
Ich habe unzählige Videos von und über Vegetarier, Veganer und Frutarier gesehen und dazwischen immer wieder Argumente, welche gegen den Konsum von Fleisch sprechen, gehört.
Über einige Tage verteilt sah ich immer wieder Videos darüber und PAFF - stand ich an einem Samstag im Supermarkt, sah die riesige Fleischtheke und die vielen Menschen die davor herum standen und empfand einen ekel.

Gegen die Menschen die dort standen und gegen mich. Das Fleisch das dort lang waren mal Tiere - Tiere die eigentlich Leben wollten aber von uns Menschen ihr ganzes Leben lang eingesperrt, gemästet und dann verängstigt zum Schlachtschussapparat geführt wurden.

Ich habe eigentlich nie wirklich viel Fleisch gegessen. Wenn dann vor allem in verarbeiteter Form wie Faschierten (Hack), Leberkäse oder Wurst. Da vergisst man noch schneller, dass diese "Masse" einmal zu einem Tier gehörte.

Und jetzt? Muss man sich der ganzen Welt erklären! Weil nur zu sagen "Ich mag kein Fleisch" versteht keiner, das kann's doch nicht geben? Ich habe keinen, außer meinem Freund und meiner Mama (welche ja auch hin und wieder für mich kocht) darüber erzählt. Bis in einer Mittagspause ein Kollege während einer Unterhaltung über Fleisch auf einmal fragte "Du bist aber nicht Vegetarier oder?" - Verdammt! In die Falle getappt. Ich habe nur kurz geantwortet, dass ich einfach ein Fleisch mehr essen will und schon ging eine Diskussion am Tisch los aus der ich mich schön raus hielt.

Ich habe fast ein schlechtes Gewissen darüber mit anderen zu reden weil sich andere Leute, die Fleisch essen, oft von Vegetariern "bedroht" fühlen. Die wollen Ihnen nur das leckere Fleisch vermiesen und glauben immer etwas Besseres zu sein. Bei manchen Vegetariern glaube ich das auch. Viele identifizieren sich etwas zu sehr damit und glauben eine Stufe höher in der Evolution zu stehen, BITTE versteht mich nicht falsch, es sind NICHT alle Vegetarier so!


Als nächstes Veganer? Ich glaube nicht, das wäre mir gerade etwas zu sehr Umstellung aber ich versuche auch Tierprodukte immer wieder mit anderen Sachen zu ersetzen. Die Milch im Kaffee ist Mandelmilch und als Brotbelag wird es immer mehr Hummus und Gemüse statt Käse und Butter. Wenn doch Produkte tierischer Abstammung dann bewusst und immer mehr auf dem Blick auf artgerechte Haltung.

Alles wird gut

Ein "Hallo!" nach einer langen Pause.

In den letzten Monaten kam Einiges zusammen bei mir. Genauer möchte ich nicht auf alles eingehen aber ich glaube, dass jeder einmal vom Leben so richtig von links und rechts geohrfeigt wird. Da kommt die "Hand des Lebens" und haut dir einmal von links und dann von rechts eine ins Gesicht. Man glaubt mehr verträgt man nicht aber dann kommt nochmal eine starke Linke und man merkt danach... es geht doch weiter.

Ein Punkt zu diesem "Gefühls-Wirr-Warr" war meine Gesundheit. Ich schreibe das nieder um vielleicht jemanden weiter helfen zu können der in der gleichen Situation ist.

Seit März quälte mich extreme Müdigkeit und so ging ich zum Arzt um mir das Blut ansehen zu lassen, ich vermutete, dass mein Eisenspiegel wieder niedrig war. Beim Besprechen der Blutergebnisse meinte mein Hausarzt nur, ach Sie waren wohl gerade erst krank (die Lymphozyten waren relativ erhöht). Ich meinte nur, dass ich schon seit 1 Jahr nicht mehr krank war. Darauf er "Aber Nachtschweiß haben sie keinen?", und wie ich den hatte... seit einer Woche wachte ich jede Nacht auf und musste mich umziehen.
Er wurde nervös und ich dann gleich dazu... zwei Tage zuvor hatte ich im Internet nachgelesen woher dieser Nachtschweiß kommen konnte und vermutete, dass es bei mir wohl vom Stress kam - aber da stand auch was von Leukämie.
Ich fragte ihn, ob es das sein kann. Er: "neiiiin da wurde wohl falsch gemessen, aber man muss es abklären lassen". Ich ging und heulte Zuhause für die nächste Stunde. Es war einfach zu beunruhigend - wieso war er so nervös?


Jedenfalls musste ich einen Monat auf den Termin beim Internisten warten. Dazwischen ging es mir aber wieder besser und ich musste nicht mehr viel daran denken. Nach diesem Termin ging es mir aber wieder schlechter und auch dieses Erlebnis beim Internisten machte mir Angst. So viele ernsthaft kranke Menschen die wie in einer Fabrik abgefertigt wurden... hatte ich vielleicht doch Leukämie?


EKG, Ultraschall und Blutabnahme wurden gemacht - nächster Termin - in einem Monat um die Ergebnisse zu besprechen. Ich war jetzt nicht nur gesundheitlich angeschlagen sondern es ging mir schon sehr an die nervliche Substanz. Ich verbrachte ziemlich depressive Tage und zweifelte auch schon stark am Lebenssinn... vielleicht kurz angemerkt. In dieser Zeit musste ich auch einen lieben Menschen verabschieden. Jemanden zu sehen - der immer für einen da war - wie er sich langsam und unter Schmerzen vom Leben verabschiedet war verdammt hart.

Ich war einfach so müde - Müde und verzweifelt.

An einem Tag telefonierte ich dann mit meiner Mama in der Mittagspause... heulend. Ich konnte und wollte nicht mehr.
Ein kurzes Telefonat mit Mama kann schon vieles verändern. Sie machte mir Mut und vereinbarte einen Termin bei meiner alten Hausärztin, sie sollte mich einmal gründlich untersuchen.


Die Ärztin war furchtbar nett. Die Taschentücher bereit gestellt wollte sie mal alles wissen, was bei mir so schief lief und betrachtete sich danach meine Blutwerte. Zum Schluss tastete Sie noch meine Lymphknoten ab. Ihre Diagnose - pfeiffersches Drüsenfieber.
Ich hatte auch schon daran gedacht aber der Gedanke Leukämie wollte aus meinem Gehirn nicht verschwinden.
Sie erklärte mir alles genau und verstand auch meine Verzweiflung. Sie holte mich aus dieser negativen - ich nenne es mal - "Gedanken-Spirale" heraus.

So ein kleines Gespräch mit so viel Wirkung.


Ich bin immer noch gesundheitlich angeschlagen. Die Ärztin meint, dass es noch lange dauern kann bis mein Immunsystem wieder normal funktioniert. Ich habe gute Tage und dann wieder schlechte, wo ich müde bin und meine Lymphknoten geschwollen sind. So kann der Verlauf Monate dauern. Ruhe und kein Sport... ist auch nicht leicht bei dem schönen Wetter gerade. Außerdem viel gesunde Sachen essen und trinken. Wie dieses Vitamin Wasser

Mein Blut wird "immer noch" untersucht. Der Internist lässt noch abklären ob diese Lymphozytenerhöhung wirklich von einer Entzündung kam - das dauert noch bis Ende Juli. Ich gebe zu manchmal kommt der Gedanke daran noch hoch und mich regt es auf, dass es im Ganzen über 3 Monate dauert bis ich das Ergebnis "keine Leukämie" bekomme. Aber meine Lymphozythen sind bereits gesunken, es kann also nichts sein und ich möchte nicht wieder in diese "Gedanken-Spirale" rein kommen.

Eigentlich wollte ich nicht so ausführlich darüber schreiben, es kam jetzt einfach aus mir raus. Was ich damit sagen will?
1. Was euch das Leben auch ins Gesicht wirft, es tut irgendwann nicht mehr so weh (auch wenn es sich anfühlt wie 100 Ziegelsteine).
2. Sucht euch professionelle Hilfe wenn ihr nicht mehr weiter wisst.
3. Wenn es euch schlecht geht googelt NIE, NIE, NIE nach den Symptomen!!! Es ist immer Krebs und den Gedanken daran bekommt man schwer weg wenn man vielleicht gerade  "psychisch unzurechnungsfähig" ist.

Wünsche euch noch ein traumhaftes Wochenende!

Falafel aus dem Ofen

Ich bin ein großer Fan von Falafel. Diese kleinen, knusprigen, in Fett gebratenen Dinger sind einfach der Wahnsinn.

Gestern wollte ich mir dann das erste Mal frische Falafel Zuhause machen, aber mal im Ofen. Da kann man doch einiges an Fett sparen.
 

Für die Falafel braucht man Folgendes:

400 g Kichererbsen (frisch oder getrocknet - die getrockneten dann bitte einen Tag einweichen)
2 Scheiben Toast
3 Knoblauchzehen
vieeel Petersilie
4 Tl Kreuzkümmel
4 TL Koriander
2 Tl Backpulver
Salz/Pfeffer

Die Kichererbsen werden püriert (geht zB ganz gut mit dem Stabmixer) und dann werden alle anderen Zutaten dazu gegeben und das Ganze vermengt.
Sollte der Teig viel zu trocken sein gebt noch etwas Wasser dazu.
Danach aus dem Teig Bällchen formen, mit Öl bestreichen und bei 200 °C für ca. 20 Minuten in den Ofen.
Ich habe sie ein paar mal gewendet damit es mehr knusprige Stellen gibt :)

Dazu gab es einen Joghurt-Dip aus:

250 g Joghurt
Saft einer 1/2 Zitrone
ca. 10 Blätter Minze
Salz/Pfeffer

Als Beilage gab es noch einen Salat. Die Blüten sind übrigens von meiner Kapuzinerkresse im Garten.

 

Fazit:
Die Falafel sind vom Geschmack sehr gut und mit der Sauce dazu ein exotisches Gericht. Aber ich muss zugeben - Im Fett heraus gebacken sind Sie doch etwas besser (was schmeckt nicht besser wenn es im Fett herausgebacken wurde?).

Gesundes Bananenbrot - ohne Zucker und Fett

Beim letzten Einkauf hatte ich vergessen, dass ich noch jede Menge Bananen Zuhause hatte und kaufte wieder Neue. Das Resultat: Viele braune Bananen in der Küche.

Da heute mein letzter Urlaubstag war machte ich mir also endlich einmal ein Bananenbrot. Schon lange wollte ich einmal eines probieren aber fand immer wieder eine Ausrede um doch lieber zu faulenzen. Das Brot ist übrigens ohne Fett und ohne Zucker!

Meine Zutaten:
- 400 g Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 2 sehr reife Bananen
- einige Datteln
- 2 Eier
- etwas Zimt und Salz

Ach ja, man kann das Ganze vegan machen - einfach die Eier durch Ei-Ersatzprodukte ersetzen (zB ein Leinsamen-Wasser Mix).

Die Bananen mit den Datteln pürieren und dann ganz einfach mit den anderen Zutaten mischen. In eine Kastenform geben und bei ca. 175 °C für 45 Minuten backen.

Ging wahnsinnig schnell. Beim nächsten Mal würde ich aber vielleicht noch etwas Stevia oder Agavendicksaft dazu geben, es könnte für mich etwas süßer sein. ;)

Habt ihr ein tolles Rezept um überreife Bananen zu verarbeiten?

Mein Sonntag

Meinen Sonntag begann für mich mehr als gemütlich. Ich bin die ersten 3 Stunden nur faul herum gelegen und habe Frühstück gegessen!

Danach ging es aber mit etwas Gartenarbeit weiter. Die Tulpen sind gerade in voller Blüte.

Zu Mittag machte ich dann einfache Ofen-Rösti mit etwas Ayver.

Am späten Nachmittag machte ich mich nach einer Woche Abstinenz wieder auf um ins Fitness Studio zu fahren. Ich hatte zwar nicht große Lust aber fühlte mich danach wieder sehr, sehr wohl. :)

Und zum guten Abschluss des Tages gab es einen verdammt guten Salat mit Trauben und gebratenen Auberginen. Ich liebe die Komibination aus süßem, warmen und knusprigen Dingen in einem Salat!

Sonnentor Flower Power Gewürz

Ich bin ein großer Fan der Sonnentor Produkte.
Wer Sonnentor nicht kennt; Es ist eine österreichische Bio-Marke mit Sitz im Waldviertel. Sie stellen vor allem Tees und Gewürze her. Das süße Design auf den Packungen fängt mich immer wieder. Es ist eine richtige "Wohlfühl-Marke"... ja das Wort habe ich mir gerade ausgedacht - oder gibt es das vielleicht?

Letzten hat mich das "Flower Power Gewürz" angesprochen. Toll für Nachspeisen und süßes Gebäck.

Die Mischung besteht unter anderem aus Kornblumen, Zimt, Vanille und Rübenzucker.  Wie ihr hier seht ist das Gewürz echt hübsch - damit haben sie mich auch gefangen ;)

Für EUR 3,59 nicht gerade günstig aber ich wollte es einfach ausprobieren. Zuhause angekommen machte ich die Packung auf und war total enttäuscht. Wieso?!?! Der Inhalt machte nur die Hälfte der Verpackung aus.

Ich war etwas sauer. Hat Sonnentor das wirklich nötig? Ich mag die Marke immer noch aber finde den doch teuren Preis nicht mehr gerechtfertigt. Man bekommt nicht das was man erwartet. Ich weiß das machen viele Firmen aber Sonnentor mochte ich so gerne - das ist fast als würde einen ein guter Freund enttäuschen. 
Das Gewürz ist aber lecker und ich gebe es mir am liebsten in meinen Joghurt, es macht ihn halt irgendwie besonders ;) Aber aufgrund dieser Verpackungssache werde ich Sonnentor Gewürze nicht mehr kaufen.

Latwerge Kur - nach Hildegard von Bingen

Ich habe schon in meinem letzten Post geschrieben, dass ich derzeit "entgifte". Meine Mama meint es gut und hat mich mit Ihrem Wissen über Hildegard von Bingen vollgestopft :)

Vor drei Tagen bekam ich zum Beispiel Mariendistelkapseln von ihr. Diese sollen die Leber entgiften und gestern hat sie mir ihr selbstgemachtes Latwerge mitgegeben. Ich hatte es vorher schon einmal bei ihr Zuhause gesehen und es für eklig entfunden aber jetzt muss ich auch durch diese Kur.

Latwerge ist ein Birnenmus mit Honig und verschiedenen Kräuter wie Bitterfenchel, Galgant, Süßholzwurzel und Bohnenkraut.
Am Morgen isst man einen Teelöffel davon, Mittags zwei und am Abend drei Teelöffel voll - die Leber entgiften nämlich über Nacht und dieser Brei soll diese Entgiftung unterstützen.

So sieht es aus.... Ich habe lange versucht es schön zu fotographieren aber es ist halt nur eine braune Pampe ;)

Ich nehme das Latwerge erst seit gestern also kann ich noch nicht viel davon sagen aber ich glaube die Mariendisteltabletten tun bereits ihre Arbeit. Ich habe seit den paar Tagen zwei Kilo abgenommen... Diese zwei Kilo habe ich in den letzten zwei Wochen zugenommen obwohl ich nicht anders gegessen habe und auch Sport gemacht habe.

Ich fühle mich irgendwie nicht mehr so aufgeschwämmt und werde weiter berichten.

Vegan Fasten - das Buch

Schon länger beschäftige ich mit den Vorteilen von veganer Ernährung. Ich finde es faszinieren welche Vorteile es für den Körper haben kann. Es fing an als ich das Buch "Peace Food" gelesen habe.  Hier wird mit brutaler Wahrheit erzählt wie Tiere in Massentierhaltung leiden und wie die Schlachtung vor sich geht. Da blieb ein kleiner Heul-Anfall bei mir nicht aus. 

Ich esse sowieso nicht gerne Fleisch, ich mag die Konsistenz nicht und der Geschmack von Schwein oder Rind macht mit manchmal etwas krank. Was mir aber jetzt aufgefallen ist. Sobald Fleisch stark verarbeitet ist mag ich es. Also Wurst und Faschiertes (Hack) esse ich sehr gerne. Auf das möchte ich aber auf so viel wie möglich verzichten. Ach ja, und auch die teuren Freilandeier werden derzeit schon gekauft.

Vegane Ernährung ist für mich dann etwas schwerer umzusetzen. Ich liebe Kuchen, Schokolade und Kekse mit Milch :) 

Da ich seit einigen Wochen bzw. Monaten mit starker Müdigkeit zu kämpfen habe und mich oft kränklich fühle hat mir meine Mama empfohlen mich einmal zu "entsäuern". Sie erzählte mir ein bisschen davon und gleich danach wurde von mir gegoogelt. Ich finde auch das sehr interessant. Ich fing an mit Basenpulver - was aber natürlich nicht viel hilft wenn man unmengen Zucker in sich reinstopft. 

Jetzt bekam ich als frühes Ostergeschenk von meiner Mama dieses Buch "Vegan Fasten - das 14 Tage-Abnehmprogramm". 

Es ist zwar ein Abnehm-Programm aber das werde ich so auf keinen Fall umsetzen. Es wird da von 900 kcal Tagen gesprochen. Viel zu wenig um dauerhaft abzunehmen - finde ich. 

Die Rezepte sind aber wirklich toll!  

Von Frühstücksideen, Suppen, Salaten und warmen Gerichten ist alles bei VEGAN FASTEN dabei. Das Wichtigste - es wird mit Produkten gekocht die man in jedem Supermarkt findet und die Gerichte kann man auch nach der Arbeit noch schnell zubereiten. Gestern habe ich die Bärlauch-Kartoffelsuppe gemacht. Es war nicht schlecht aber auch nicht berauschend... nach einem Teller war ich aber pappsatt!

Mein erster Frühling im eigenen Garten

Im August sind mein Freund und ich in ein kleines Haus mit großem Garten gezogen. Zuvor wohnten wir in einer Wohnung ohne Garten oder Balkon - so ein Garten kann einem schon ganz schön fehlen. Besonders wenn schönes Wetter draußen ist. Ich habe dann oft das Süd-Fenster aufgemacht und mich im Wohnzimmer sonnen lassen. ;)

Aber jetzt haben wir diesen riesigen, wunderschönen Garten - unser Vermieter hat sich hier echt Mühe gegeben! Ein so schönes Miethaus für einen so günstigen Preis findet man glaube ich kein zweites Mal in Österreich! Aber danach habe ich auch fast 2 Jahre gesucht.

Das Einzige was im Garten fehlte waren Blumen und ein Gemüsebeet aber hier durften wir uns ein wenig verwirklichen.
Schon im Herbst haben wir ein Gemüse- und Blumenbeet angelegt und ein paar Frühlingszwiebel gepflanzt. Ich konnte es kaum erwarten bis es Frühling wurde.

Also haben beim Freund und ich gleich am ersten Märzwochenende angefangen Gemüsepflanzen zu ziehen.

Es gibt Tomaten, Salat, Paprika, Basilikum und wir versuchen uns an Honigmelonen. Bin sehr gespannt ob die etwas werden.

Die Zwiebel die ich im Herbst angesetzt habe sind auch schon heraußen und die Krokusse zeigen als erstes ihren bunten Kopf. Außerdem warte ich noch auf die Narzissen, Tulpen und Hyazinthen :) Und das schönste. Mein Papa hat uns zu Weihnachten ein tolles Insektenhotel geschenkt welches er selbst gebaut hat. Das hat jetzt auch einen schönen Platz gefunden.

Invisalign Erfahrung - 4 Jahre Schienen im Mund

Ich schreibe diesen Blogpost weil ich gerade etwas frustriert wegen meinen Invisalign Schienen bin.
Im April 2010 habe ich mich für die Invisalign Zahnspange entschieden da meine vorderen, oberen Zähne so wahnsinnig schief waren und ich endlich erfolge sehen wollte.
Schon als Kind und Jugendliche hatte ich Zahnspangen, immer nur solche die man nur in der Nacht rein gibt. Kein Wunder, dass das bei meinen störrischen Zähnen nichts bringt.

Die Invisalign Schienen waren mir EUR 3.500,00 wert, wobei die Krankenkasse bei mir nicht viel dazu steuerte.
Gleich zu Beginn war ich sehr zufrieden. Die Schienen taten nicht wirklich weh - wenn doch konnte ich sie kurz rausnehmen - und auch meine Zähne wirkten irgendwie ganz anders wenn die Schiene drin war. Dieses durchsichtige Plastik lies die Zähne irgendwie weißer und gerader wirken.

Ich muss sagen, dass mich die Schienen nicht wirklich störten. Sie gehören halt schon irgendwie zu mir. Aber aus den 1,5 Jahren Behandlungzeit welche mir der Arzt prophezeite sind jetzt schon 4 Jahre geworden und das macht mich irgendwie sauer.
Bei meiner doch komischen Zahnstellung ist kein Ergebnis zu erwarten, dass mich 100 %ig zufrieden machen wird aber zwei Zähne wollen einfach nicht weiter vor kommen (die oberen zwei 2er Zähne - falls euch das etwas sagt).

Ich habe vor einigen Wochen dann Schienen bekommen welche "überkorrigiert" sind. Also eigentlich sollten die zwei Zähne weiter hervor kommen als sie sollten - aber Pustekuchen. Sie blieben hinten wo sie waren.

Beim letzten Arzt-Termin war ich dann sehr frustriert und wollte dem Arzt schon meine Meinung sagen, wenn er nicht immer so nett lächeln würde. Aber er hatte wieder eine neue Idee - Gummiringe auf die Spange. Ich verstand nicht ganz aber die Helferin machte mir einfach neue "Knöpfe" auf die zwei Zähne... also eher kleine Haken und zerschnitt meine letzte Schiene so, dass man dort hinter den Zähnen zwei kleine Gummiringe einspannen konnte.
Ich bekam die Spange wieder in den Mund und muss mir diese Ringe jetzt immer mit einer Pinzette vor die Zähne ziehen und in die "Haken" einhängen.
Es sieht verdammt lustig aus. :)

Leider bekomme ich kein besseres Foto hin als das hier. Aber man sollte es erkennen.

Gleich am nächsten Tag am Morgen spürte ich, dass die Zähne sich gelockert haben - was gut ist! Drei Tage später sah man schon einen Fortschritt. Ich bin guter Hoffnung, dass in 6 Wochen damit mein letzter Termin beim Zahnarzt ist und ich endlich meinen Retainer bekomme.

Mein Fazit soweit: Hätte ich gewusst, dass es so lange dauert, hätte ich mich für eine festsitzende Zahnspange entschieden.

Aber der Weg mit der Invisalign war ein sehr angenehmer. Vielen Leuten ist es selbst nach Jahren nicht aufgefallen, dass ich diese Schienen trage und ich fühlte mich die ganzen Jahre schon sehr wohl mit meinen Zähnen.

Ich bin hierzu wohl ein extremes Beispiel da meine Zähne echt verdammt störrisch sind - vielleicht hätte ich mit einer fixen Zahnspange auch länger gebraucht und die ist auch um einiges unangenehmer zu tragen.

Eiweißpulver ja oder nein

Zum Muskelaufbau braucht man Eiweiß - das ist allgemein bekannt.

Der einfachste Weg diese zu sich zu nehmen sind Eiweißshake. Einfach Protein-Pulver in Milch oder Wasser verrühren und schon wächst man zum Muskelprotz heran. ;)

Aber braucht man das als Hobby-Sportler? Ich glaube nicht. Ich selbst habe mir wieder ein Eiweiß-Pulver aus dem Supermarkt gekauft, obwohl ich weiß, dass es nicht das hochwertigste Eiweiß enthält - aber die Geschmacksrichtung Cookies & Cream hat mich einfach gefangen.

 

Dorie mag auch gerne Eiweiß ;)

 

Aber begeistert bin ich vom Geschmack nicht und ich will doch so weit wie möglich auf das künstliche Zeug verzichten - also verlasse ich mich wieder auf den guten, alten Magertopfen (Magerquark).

Ich mache mir jeden morgen vor dem Sport einen Shake aus 100g Topfen, 300ml Wasser und Früchten. Das mixe ich mit meinem Kenwood Smoothie Maker und nehme ihn mir mit. Nach dem Sport, am Weg zur Arbeit, trinke ich das Ganze dann und ich muss dann immer an Fruchtzwerge denken - sehr lecker! :)

Neue Sportschuhe, neues Glück - Skechers Flex Appeal mit Memory Foam

Es wurde dringend Zeit für neue Trainingsschuhe und da ich seit über einem Monat fließig trainieren gehe, gönnte ich mir das teuerste Paar Schuhe, dass ich mir je gekauft habe. 

Für manche hört es sich nicht nach viel an aber ich bin ein kleiner Sparfuchs. 

Found my new training shoes - the Skechers Flex Appeal with memory foam. I tried them on and loved them. The colors are pretty and I decided for the pink ones.

Ich ging zum Sportfachgeschäft meines Vertrauens und fand gleich was ich suchte - ein flexibler, leichter Schuh - den Skechers Flex Appeal mit Memory Foam. Hörte sich interessant an also probierte ich ihn gleich. Wow, wenn man reinsteigt denkt man gleich eine Wolke hätte sich da drinnen versteckt. :)

Der Schaum im Schuh passt sich gleich dem Fuß an, die Sohle ist sehr flexibel und er ist wahnsinnig leicht. Den Preis von ca. 65,00 fand ich dafür total OK aber es gab ein Problem... welche Farbe. Es gab ihn in Lila-Pink, Schwarz-Türkis und Grau. Alle waren irgendwie schön - also schleichte ich 10 Minuten um die Schuhe und habe mich dann für die Pinken entschieden. 

An der Kasse meinte die nette Verkäuferin "Oh, ein Paar unserer Lieblingsschuhe verlässt uns." Ich lachte; "Also kann man sie empfehlen?". Sie erzählte mir, dass sie sich auch welche kaufen will aber sich nicht für die Farbe entscheiden konnte. "Ja, so ging es mir auch gerade.". Als eine andere Verkäuferin vorbei ging, meinte die "Die Schuhe sind toll. Ich habe sie ihn türkis - konnte mich fast nicht für die Farbe entscheiden." Ein totales Frauenproblem ;)

Ich habe sie dann gleich vom Etikett befreit und bin damit ins Fitness-Studio. Damit ging ich für eine Stunde auf den Crosstrainer und fand das Gefühl sehr angenehm. Mir schliefen aber nach 40 Minuten wieder die Zehen ein... aber das liegt nicht an den Schuhen, das ist bei mir immer so am Crosstrainer. Kennt ihr das auch? Viele Mittrainierende sagten mir schon, dass es Ihnen auf dem Crosstrainer auch immer so geht.

Vietnamesische Spring Rolls

Letztes habe ich im Supermarkt Reispapier entdeckt und musste sie einfach mitnehmen. Ich hatte bei einem Youtube Video schon gesehen wie leicht man damit vietnamesische Spring Rolls machen kann. Ich habe also dann noch ein paar Gemüse Sorten, Glasnudeln und Lachs gekauft und habe mein Projekt gestartet.

Ich will eigentlich kein Rezept schreiben weil es einfach zu leicht ist und einfüllen kann man auch was man will.  :)

Meine Füllung bestand aus:

-Glasnudeln
-Salat
-Gurken
-Karotten
-Lachs
-Paprika

Man nimmt einfach ein Stück Reispapier, taucht es kurz in heißes Wasser und legt es danach auf einen flachen Untergrund. Dann einfach auf ein Drittel den Belag verteilen und das Ganze fest einwickeln und die Ränder einklappen nicht vergessen.
Das Reispapier ist schön klebrig und hält alles gut zusammen.

Dazu sollte man etwas Sauce machen in die man die Rollen eintaucht. Es gibt eine Traditionelle Sauce für die man aber Hoisin braucht... das bekomme ich bei mir aber nirgendwo. A

lso habe ich einfach einen Dip aus Sojasauce, Honig, Zitrone, Knoblauch und Chillis gemacht. Schmeckt auch sehr lecker dazu.


Auch mein Freund der nicht so der Gemüse-Freak ist hat die kleinen Teilchen geliebt. :)

Sushi habe ich auch das erste Mal gemacht. Sie sahen auch garnicht so schlecht aus aber der Reis ist leider viel zu matschig geworden und waren sie dadurch nicht sehr lecker. Dafür solltet Ihr euch das Rezept von jemanden anderen holen ;)

Personaltrainer - meine Erfahrung

Ich hatte noch nie Kontakt mit einem Personaltrainer und hatte ihn mir auch ganz anders vorgestellt.
Mein Bild vom aufgepumpten Macho-Typ wurde ziemlich zerstört. Es war ein nett, lächelnder ca. 40 Jahre alter, schlanker Mann.
Das Gespräch war toll und meine körperlichen "Weh-Wehchen" nahm er ziemlich ernst.

Meinen Rücken will er mit einigen Übungen wegen dem Wirbelgleiten stärken und auch meine Hüfteschmerzen diagnostizierte er, wie ich ein paar Tage zuvor, mit einem verkürzten Muskel (Iliopsoas). Er gab zu, dass ich diesen Muskel mit den Geräten nur stärken kann und empfahl mir noch Dehnübungen.

Meine Hüfte macht mir zwar noch Probleme aber die Dehnübung hilft das Ganze zu entspannen und auch mit leichten Schmerzen lasse ich mich nicht mehr vom Training abhalten.

Ich trainiere meinen Körper mit ca. 11 Kraft-Übungen hintereinander. Von Rücken, Bauch, Schultern, Beine, Arme und Brust ist alles dabei... und ich liebe es :)
Danach geht es noch immer auf den Crosstrainer für ca. 30 Minuten.

Derzeit arbeite ich bis 17 Uhr täglich und bin ich danach immer schon zu müde um zu trainieren. Dafür stehe ich jetzt oft um 5 Uhr Morgens auf, mache mich fertig und stehe Punkt 6 Uhr vor dem Fitness-Studio. So kann ich vor der Arbeit noch alles unterbringen. Es gehen sich zwar nicht ganz 30 Minuten Ausdauer aus aber ich habe um diese Zeit einfach die meiste Energie. Oft gehört mir zu dieser Zeit auch fast das ganze Studio allein. :)

Die Fitness-Matte und Gewichte Zuhause darf jetzt meine Katze weiter benutzen ;)

Here I go again... Fitnessstudio zweiter Teil

Mann! Wie ist es mir abgegangen mich beim Sport wieder einmal richtig zu verausgaben!
Das habe ich ich gemerkt als ich vor zwei Tagen zum Probetraining in einem neuen Fitnessstudio war. Zuerst machte ich es mir für 20 Minuten auf dem Laufband gemütlich und dann ging es noch für eine halbe Stunde auf den Crosstrainer.

Here I go again...New year new gym. Two days ago I had my first test training in a gym. I really enjoyed it and loved my red after the training :) I had to stop jogging because of my spondylolisthesis and now I want to start strenght training again. I meet my personal trainer in 2 weeks and he will make a personalised plan for me.

Nach 3 Minuten auf dem Crosstrainer wollte ich schon zur Seite weg kippen und nie wieder aufstehen. Aber ich habe es dann doch irgendwie geschafft und war dann sehr stolz auf meinen hochroten Kopf!

Eigentlich wollte ich nach Weihnachten wieder voll mit dem Laufen durchstarten aber das gab ich nach ein paar Tagen wieder auf. Meine Füße schliefen mir während des Laufens und auch danach regelmäßig ein... mein Wirbelgleiten machte sich bemerkbar. Das Laufband war eine kleine Ausnahme, da ich es unbedingt mal versuchen wollte wie es sich darauf läuft - war irgendwie lustig :)

Mit mehr Kraftraining will ich meinen Rücken wieder in Form bringen - und auch meine anderen Körperteile :) Dafür habe ich in zwei Wochen meinen ersten Termin mit einem Personltrainer der mir einen Plan erstellt. Bin schon gespannt!!! Morgen melde ich mich aber schonmal im Studio fix an und werde etwas an meiner Ausdauer arbeiten.

Meine Hüfte machte sich gestern zwar auch nach dem Crosstrainer bemerkbar aber ich kann deswegen nicht mein ganzes Leben auf Sport verzichten. Ich werde es einfach darauf ankommen lassen... wenn es wieder schlimmer wird werde ich es bis zum Äußersten reizen... bis ich meinen Fuß wieder hinterher schleife, dann gehe ich nicht zum Arzt sondern gleich ins Krankenhaus. Hört sich extrem an aber mir reicht es. Seit zwei Jahren verdirbt mir meine Hüfte jeden Spaß am Sport und dann muss jetzt bald ein Ende haben! Sollen mich die Ärzte einmal aufschneiden und reinschauen was da nicht zusammenpasst!

Mir geht es eigentlich nicht mehr so sehr um's abnehmen aber ich habe die letzten Monate Probleme mein Gewicht zu halten. Wenn ich Sport mache muss ich nicht so sehr auf meine Ernährung achten und muss mir nicht jedes Stück Schokolade verkneifen.

Nicht falsch verstehen, ich ernähre mich ziemlich gesund aber will nicht dauernd ein schlechtes Gewissen haben wenn ich mal ein Schnitzel und ein Stück Torte esse. Das nervt echt! Kennt ihr das?

Das ist ein ziemlich hübsches Mittagessen von mir. Salat mit Mozzarella, Trauben und Granatapfelkernen.

Aber dann will man nicht immer auf den Krapfen zu Fasching verzichten oder Schweißausbrüche bekommen wenn man Essen geht. Sport gleicht die manchmal zuviel konsumierten Kalorien aus und beruhigt auch meine Nerven.

Für mich ist Sport für mein seelisches und körperliches Gleichgewicht notwendig :)