Essens-Einkauf – Food Haul

Gestern musste ich dringen wieder etwas Essbares für Zuhause kaufen und habe mir gedacht ich teile mit euch was ich gerne im Supermarkt besorge. Die Sachen habe ich übrigens bei Hofer und Merkur gekauft. Diese Läden sind etwas weiter entfernt - normalerweise bin ich ein Spar-Einkäufer. Wir sind übriges ein zwei Personen Haushalt. Also sollten diese Lebensmittel für ein paar Tage reichen :)

I thought I show you my last food haul. Maybe it's interesting for you what people in Austria like to eat ;)

Hier ein Überblick

Wie bei einem guten Einkauf üblich, war einiges an frischen Sachen wie Obst und Gemüse dabei. Leider komme ich nicht oft bei einem Hofer (in Deutschland Aldi) vorbei aber ich mag das Obst dort sehr gern. Vor allem haben Sie dort Granatäpfel um EUR 0,89 pro Stück (!), bei Spar findet man die nicht unter EUR 2,00! Dann noch viele Tomaten, Trauben und meinem geliebten Babyspinat den ich immer nur bei Merkur finde.

Dann ein paar nicht so gesunde Dinge und Dosen :) Ich backe hin und wieder und da brauche ich auf Vorrat Staubzucker. Falls es mal schnell gehen muss - Back-Camembert (mein Freund isst den sehr gern). Etwas Süßes darf nicht fehlen (leider). Auch im Bild - Linsen und Kichererbsen. Aus einer dieser Dosen wird mit Hilfe von viel Gemüse immer Mittagessen für 3 Tage. Linsen-Salat hatte ich schon lange nicht mehr, auf den freu ich mich!

Und dann noch Milchprodukte wie Mozzarella, Gorgonzola, Joghurt, Butter. EIn paar Vollkornbrötchen für's Frühstück und einige magere Karreesteaks. Die Steaks gab es heute Mittag mit Kartoffelpürree. Yumm!

Selbstgemachtes Sushi - homemade sushi

Ich konnte es mir nicht vorstellen aber Sushi machen geht echt leicht! Ein Arbeitskollege machte letztens Veganes-Sushi für uns. Ich war für’s Reis mischen zuständig. Also ich musste nur den frisch gekochten Reis mit etwas Reisessig vermischen und schon war er fertig um auf die Algen-Blättchen verteilt zu werden. Die Füllung bestand aus Karotten, Gurken, Mango und Avocado. Einfach mit der Hand aufrollen – fertig. Sehr lecker!

Da der Kollege aus Kanada ist kamen wir auf die glorreiche Idee es nicht in Soja-Sauce sondern in Ahorn-Sirup zu tauchen, er hatte das noch nie probiert…  und es war auch keine gute Idee! Ich habe nur ein Stück Sushi rein getaucht und bin dann auf Soja- Sauce umgestiegen – eine Erfahrung reicher! :)

Some days ago I helped a colleague who was making some sushi for us. It was totally easy! Cook rice, mix it with rice vinegar, and fill the sushi with what you want. We put carrots, cucumbers, avocados and mangos in it. Also - because the colleague was from Canada - we tried the sushi with maple syrup – bad idea! I stick to soy sauce! :)

Kleines Katzenvideo - cat video

Ich habe meine Katze Dorie in letzter Zeit viel beim Spielen gefilmt und habe ein kleines Video zusammen geschnitten und auf Youtube gestellt.

Falls ihr wollt schaut vorbei und schaut sie euch in Action an :)

Hier klicken für's Video

I filmed my cat Dorie a lot doring playing the last days. So I put together a short film and you can see it on Youtube if you like! :)

Just click here

Das sind ihre liebsten Spielzeuge... das gute alte Alu-Kugerl - This are are favorite toys

Sport für Anfänger

Ja, heute habe ich mich endlich wieder getraut – ich habe Sport gemacht. Da es geregnet hat wollte ich nicht laufen gehen und habe mich spontan für ein Training von Fitness Blender entschieden.

Bei Fitness Blender findet man einen Haufen an tollen und unterschiedlichen Trainingsvideos für Zuhause. 

Ich habe vor einem halben Jahr gerne die HII-Trainings (High Intensity Interval Training) gemacht. Da läuft der Schweiß nach nur 10 Minuten. Schaut mal vorbei es ist für jeden was dabei. Von Cardio für Beginner und Fortgeschrittene bis hin zu Muskelaufbau für alle Körperregionen!

Today I made some sport again! Because it was rainy I decided to make a training of Fitness Blender. I really liked there HII-Trainings but today I just did a training for beginners because I’m totally out of shape since the last month. Check them out - I really love there videos!

Heute habe ich mir ein Training für Beginner rausgesucht da ich nicht übertreiben wollte und ich schwitze nach 2 Minuten. Meine Kondition ist nach monatelanger Sport-Abstinenz (mit einem kleinen Training hin und wieder) natürlich total weg, das machte mir aber weniger. Fast zum verzweifeln brachte mich aber wieder meine Hüfte. Obwohl ich die letzten zwei Tage überhaupt keine Schmerzen hatte gab es mir nach 20 Minuten leichtem herum turnen wieder einen Stich direkt in der Hüfte.

Ich machte also noch die anderen Übungen fertig bei denen vor allem die Arme trainiert werden und ging dann duschen.

Meine Hüfte ist jetzt wieder etwas beleidigt aber mir hat es so Spaß gemacht. Sollte meine Hüfte morgen OK sein, mache ich das Training noch mal :) 

Ideen für Gemüsereste - Leftover vegetables

Oft wenn ich durch den Supermarkt streife kann ich es nicht lassen und packe alle Sorten von Gemüse ein welche mich gerade ansprechen, obwohl ich nicht weiß, was ich mit ihnen kochen soll.

Und wenn es wieder einmal Zeit wird das Gemüse zu verwerten bevor es schlecht wird, werde ich mutig. 

Ich koche selten bis nie nach Rezept und meisten kommt auch etwas essbares dabei raus.

Vorige Woche habe ich zB einen Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Kürbis gemacht. Es war ein riesiger Topf voll und zwei Portionen habe ich jetzt noch eingefroren. Einfach Gemüse nach Wahl je nach Garzeit in Wasser kochen, mit etwas Brühe oder grüner Currypaste abschmecken, fertig!

If I have to much leftover food I get creativ and cook what comes in my mind. Last week I made a vegetable soup with potatoes and pumpkin. Just cook the veggies you want in some water and put some green curry or vegetable stock to the soup. 

Und Sonntag musste ich mir wieder das Mittagessen für die nächsten zwei Tage herrichten. Also schnell etwas Tiefkühlgemüse gemacht, den kleinen Rest Bulgur gekocht und einen halben Kopf Rotkraut klein geschnitten und angebraten. So lecker, schnell und auch hübsch mit den vielen Farben! :)

On Sunday I prepered my lunch for the next 2 days. I just made some frozen vegetables which I had im my freezer, cooked some bulgur and added a half of a red cabbage. Tasty and pretty! :)

 

Neue Mitbewohnerin

Meine letzten Wochen waren eher einseitig. An Sport war nicht zu denken da meine Hüfte von Tag zu Tag mehr wehtat, solange bis ich gar nicht mehr ohne Schmerzen gehen konnte. Vorigen Montag humpelte ich also zum Arzt. Ich schleife meinen rechten Fuß einfach nach, so tat es am wenigsten weh.

Er meinte, dass sich eine Sehne entzündet hatte, also schleife ich mich zur Apotheke für ein paar schöne bunte Pillen und 4 Stunden nach der Tabletteneinnahme waren die Schmerzen weg… einfach weg! 

Ich nehme jetzt jeden Tag eine Tablette wenn ich meine Hüfte wieder spüre und nächste Woche kläre ich Weiteres mit dem Orthopäden… da bin ich mal gespannt

The last weeks were pretty boring. No sport for me because the pain in my right hip was getting worse every day. I saw the doctor because on Monday I couldn’t walk without pain. He diagnosed a tendonitis. So I got some pills an 4 hours later the pain was gone, but next week I will see a orthopaedic specialist.

But last Monday I also had a very happy experience! Meet our new housemate Dorie

Aber ich hatte vorigen Montag auch noch ein schönes Erlebnis! Ich holte unsere neue Mitbewohnerin ab. 

Begrüßt Dorie

Sie war ein Findelkind und wurde von einer Tierärztin aufgenommen. Sie ist ca. 6 Monate alt und noch sehr verspielt und verschmust. Als ich sie in ihrem kleinen Käfig zum ersten Mal sah fing sie sofort zu schnurren und zu tapsen an und schon hatte ich mich verliebt :)

Die ersten 3 Tage versteckte sie sich noch viel unter der Couch aber immer wenn man sie einmal raus holte wollte sie sofort gestreichelt werden. Jetzt fühlt sie sich schon sehr wohl und wird auch schon frech.

Hier will sie zum Beispiel meine Milch mit Pumpkin Spice kosten – die ist aber auch echt lecker!

Wegen Dorie hatte ich vorige Woche Urlaub und passte auf Sie auf. Leider hatte ich sonst nicht viel von meinem Urlaub. Am Montag lag ich eigentlich nur auf der Couch wegen der Hüfte und am Donnerstag lag ich mit einem Magen-Darm-Virus flach. Dafür habe ich wieder einen neuen Youtube-Kanal entdeckt den ich sehr mag

Myhousewifelife

Ich finde die Frau einfach so süß und sie gibt einem einfach ein gutes Gefühl. Videos schauen und Wohlfühlen!

Because of Dorie I was on holiday last week. But I didn’t had much from this holiday because on Monday I lade on the couch most of the time because of my hip and on Thursday I had a gastroenteritis.

But so I discovered a new Youtube Channel Myhousewifelife

She is such a sweet person and I just feel good when I see here vlogs!